Parte la V edizione del Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell’Alimentazione Mediterranea, che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio proprio nell’Area Archeologica di Paestum.
Nei giorni della kermesse si alterneranno chef famosi come Gennaro Esposito, Massimo Bottura, Carlo Cracco oltre alle degustazioni di grandi vini campani e dei prodotti regionali a marchio Dop, riflessioni intorno al cibo di qualità e alla valorizzazione della Dieta Mediterranea come stile di vita da promuovere su tutte le tavole.
Una manifestazione impostata sull’ottica della sostenibilità ambientale, non a caso sono previsti mezzi di trasposto pubblici per raggiungere l’Area Archeologica di Paestum, favorite escursioni a piedi o in bicicletta, e l’utilizzo di materiali per le degustazioni ecocompatibili.
Un’ampia area espositiva accoglierà i visitatori desiderosi di scoprire tutti i segreti non solo della mozzarella ma di tutti i prodotti di qualità della Campania, occasione utile anche per acquistare e scegliere il meglio.
Sarà un week end all’insegna del gusto, una prestigiosa passerella dedicata all’oro bianco: convegni iniziative, esposizioni, ed alto ancora dove si potranno gustare delle ottime mozzarelle di bufala; un appuntamento assolutamente da non perdere per gli amanti delle buon cibo.
Un week end da vivere anche percorrendo gli itinerari e le visite nelle aziende produttrici proposti da ‘Le strade della Mozzarella, combinate con tante offerte speciali di pernottamento proposte dalle strutture ricettive di Paestum.
Apri o Scarica la brochure del Salone della Mozzarella 2010: clicca qui
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