Festa del Grano a Montecorice, il 23 Luglio 2011

Antichi sapori e tradizioni rivivono con la Festa del Grano di Montecorice, alla sua terza edizione; l’appuntamento è per sabato 23 luglio nella piazza del paese, dove si trova l’ultimo mulino a vento del Cilento.

Una festa per accogliere turisti e persone dei vicini paesi del Cilento in un’atmosfera che fa rivive la storia, le origini rurali di questo piccolo borgo.

Serata allietata anche dalla musica del Gruppo Eco, nella quale il grano diventa protagonista.

Evento che non poteva essere diversamente in una terra dove l’ulivo, la vite e il grano, sono e restano i prodotti principali di questo territorio.

Sarà possibile gustare:

  • l’acqua sale, uno dei piatti tipici della tradizione contadina cilentana, preparato con i biscotti di grano e condito con olio, pomodori e origano;
  • la pasta e fagioli, con ottime qualità nutritive e il sapore delicato della cucina povera di altri tempi;
  • la squisita pizza fritta cilentana, condita con il sugo al pomodoro e con una spolveratina di formaggio;
  • lo “sfriuonzulo”, un tipico piatto a base di carne di maiale e patate;
  • dolci tipici della tradizione montecoricese;
  • l’ottimo vino locale.

Un viaggio tra sapori antichi, tradizioni di terra ed acqua, uomini e tecniche del passato.

Letto su il Giornale del Cilento e pagina facebook dell’evento

Festa del Grano a Montecorice. Dal 23-07-2011 al 23-07-2011. A Montecorice.

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